Makronutrientlar va mikroelementlar

Tarkib

• Mikroelementlar va makroelementlar
• Mikroelementlar va makroelementlarga misollar
• Ibratli va mikroelementlarga misollar
• Qo'shimcha ma'lumot?

Mikroelementlar va makroelementlar

A mikroelement Bu organizmning turli xil metabolik jarayonlarida hamkorlik qilish uchun oz miqdordagi moddalarni ta'minlashi kerak bo'lgan ozuqa turi. Shu tarzda ular muvozanat va moddalar bilan hamkorlik qiladilar tananing har qanday a'zosi tananing salomatligi uchun aniq.

A makroelement Bu tirik mavjudotlar organizmiga katta miqdorda energiya beradigan ozuqa turidir. Ushbu makroelementlar oilasida quyidagilarni tasniflash mumkin:

• Organik makroelementlar. Ushbu guruh ichida siz topishingiz mumkin uglevodlar, oqsil shuningdek vitaminlar (mikroelementlarga tegishli)
• Anorganik makroelementlar. Ular suv va kislorod kabi minerallardir.

Ulardan boshqasining asosiy farqi shundaki makroelementlar energiya ishlab chiqarish uchun javobgardir, ammo mikroelementlar Tananing sog'lig'ini saqlash uchun ular ozgina ozuqaviy moddalarni beradi.

Shuningdek qarang: Iz elementlarining namunalari (va ularning funktsiyalari)

Shuni ta'kidlash kerakki, moddaning bir turi tirik organizm turi uchun makroelement, ammo boshqa turdagi tirik mavjudotlarda xuddi shu moddani mikroelement deb hisoblash mumkin. Bu shuni anglatadiki, bir xil ozuqa bir turdagi organizm uchun muhim bo'lishi mumkin (shu bilan u uchun makroelementga aylanadi), lekin ayni paytda boshqa tirik mavjudot uchun zararli (uni mikroelementga aylantiradi).

Mikroelementlar va makroelementlarga misollar

( *) Uglevodlar: Shakar, Glyukoza, Fruktoza.
( * *) Proteinlar: go'sht, baklagiller, yong'oq, makaron, guruch.
( * * *) Lipidlar: yog'lar, to'yingan yog 'va to'yinmagan yog'. (qarang: yog'larning namunalari)

Ibratli va mikroelementlarga misollar

• Kaltsiy
• Tuz (natriy va xlor)
• Magniy
• Kaliy
• Uchrashuv
• Sulfid

Qo'shimcha ma'lumot?

• Lipidlarga misollar
• Yog'larga misollar
• Proteinlarga misollar
• Uglevodlarga misollar