Biokimyo

Tarkib

• Biokimyoning tarmoqlari
• Biokimyo namunalari

The biokimyo Bu tirik mavjudotlarni kimyoviy tarkibida o'rganishga bag'ishlangan kimyo bo'limi. Bu eksperimental fan.

Uning asosiy mavzulari oqsil, uglevodlar, lipidlar, nuklein kislotalar va hujayralarni tashkil etuvchi turli molekulalar, shuningdek ular sodir bo'lgan kimyoviy reaktsiyalar. U boshqa fanlardan tashqari tibbiyot, farmakologiya va agrokimyoga aralashadi.

Biokimyo organizmlarning qanday qilib energiya olishini (katabolizm) va undan yangi molekulalar (anabolizm) yaratish uchun foydalanilishini o'rganadi. U o'rganadigan jarayonlar orasida ovqat hazm qilish, fotosintez, to'siqlar biologik kimyoviy moddalar, ko'payish, o'sish va boshqalar.

Biokimyoning tarmoqlari

• Strukturaviy biokimyo: Oqsillar va kabi biologik makromolekulalarning kimyoviy tuzilishini o'rganadi nuklein kislotalar (DNK va RNK).
• Bioorganik kimyo: Ularning tarkibidagi birikmalarni o'rganing kovalent bog'lanishlar uglerod-uglerod yoki uglerod-vodorod, deyiladi organik birikmalar. Ushbu birikmalar faqat tirik mavjudotlarda mavjud.
• Enzimologiya: Fermentlar biologik katalizatorlar tanani amalga oshirishga imkon beradigan kimyoviy reaktsiyalar oqsil parchalanishi kabi. Ushbu fan ularning xatti-harakatlarini va koenzimlar va metallar va vitaminlar kabi boshqa moddalar bilan o'zaro ta'sirini o'rganadi.
• Metabolik biokimyo: Metabolik jarayonlarni (energiya olish va sarflash) hujayra darajasida o'rganing.
• Ksenobiokimyo: Farmakologiya bilan bog'liq bo'lib, odatda organizm metabolizmasida mavjud bo'lmagan moddalarning metabolik harakatlarini o'rganadi.
• Immunologiya: Organizmlarning patogenlarga reaktsiyasini o'rganish.
• Endokrinologiya: Ning xatti-harakatlarini o'rganish gormonlar organizmlarda. Gormonlar tanadan ajralib chiqadigan yoki tashqaridan olinadigan, turli hujayralar va tizimlarning ishlashiga ta'sir qiluvchi moddalardir.
• Neyrokimyo: Asab tizimining kimyoviy harakatlarini o'rganish.
• Ximotaksonomiya: Organizmlarni kimyoviy tarkibidagi farqlariga qarab o'rganish va tasniflash.
• Kimyoviy ekologiya: Organizmlar bir-biri bilan ta'sir o'tkazish uchun foydalanadigan biokimyoviy moddalarni o'rganish.
• Virusologiya: Viruslarni, ularning tasnifi, ishlashini, molekulyar tuzilishini va evolyutsiyasini aniq o'rganadi. Bu farmakologiya bilan bog'liq.
• Genetika: Genlarni, ularning ifodasini, ularning tarqalishini va molekulyar ko'payishini o'rganing.
• Molekulyar biologiya: Biokimyoviy jarayonlarni maxsus molekulyar nuqtai nazardan o'rganing.
• Hujayra biologiyasi (sitologiya): Ikki turdagi hujayralar kimyosi, morfologiyasi va fiziologiyasini o'rganing: prokaryotlar va eukaryotlar.

Biokimyo namunalari

1. O'g'itlarning rivojlanishi: o'g'itlar - bu plantatsiyalarning o'sishiga yordam beradigan moddalar. Ularni rivojlantirish uchun o'simliklarning kimyoviy ehtiyojlarini bilish kerak.
2. Fermentatik yuvish vositalari: bular nekrotik materiallar qoldiqlarini olib tashlashi mumkin bo'lgan, noorganik sirtlarga korroziv ta'sir ko'rsatmaydigan tozalagichlar.
3. Dori vositalari: dori-darmonlarni ishlab chiqarish inson tanasining ham, unga ta'sir qiluvchi bakteriya yoki viruslarning ham kimyoviy jarayonlarini bilishga bog'liq.
4. Kosmetika: kosmetikada ishlatiladigan kimyoviy moddalar tana kimyosi uchun qulay bo'lishi kerak.
5. Balansli uy hayvonlari uchun oziq-ovqat: ovqatlar hayvonlarning metabolizmi va ozuqaviy ehtiyojlarini bilish asosida ishlab chiqiladi.
6. Oziqlanish: dietamizning maqsadi nima bo'lishidan qat'iy nazar (vaznni oshirish yoki ozish, qondagi qand miqdorini pasaytirish, xolesterolni yo'q qilish va boshqalar) uning dizayni tanamizning ishlashiga bo'lgan kimyoviy ehtiyojlarini hisobga olishi kerak.
7. Oshqozon devorlari ovqat hazm qilish tizimidan tashqarida tanamiz qismlari bilan aloqa qilganda jiddiy shikast etkazadigan ovqat hazm qilish kislotalariga qarshi turishga tayyor.
8. Isitma paytida tanamiz bizga zarar etkazadigan mikroorganizmlar omon qololmaydigan haroratga erishishga harakat qilmoqda.
9. Bizning tanamiz o'zini mikroorganizmlardan himoya qila olmasa, antibiotiklar ularning ko'payishiga to'sqinlik qiladigan va ularni yo'q qiladigan kimyoviy reaktsiya.
10. Oziq-ovqat qo'shimchalari tanamizning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan organik yoki noorganik moddalarni iste'mol qilishga imkon beradi.